한국식품연구원 전통식품정보 서비스 본문 설명 : 전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다. 분류체계 : 식품건강 기관명 : 한국식품연구원 바로가기 : https://www.data.go.kr/data/15047798/openapi.do 키워드 : 전통식품@건강@역사 기관명 한국식품연구원 한국식품연구원 대표식품별 건강기능 (한의문헌) 정보 View 한국식품연구원 대표식품별 지역 정보 View 한국식품연구원 대표식품별 역사 정보 View 한국식품연구원 대표식품 목록 및 분류 View 한국식품연구원 한국식품연구원 한국전통식품 고조리서 View 한국식품연구원 전통식품 상세정보 View 한국식품연구원 특허성과물 현황 View 한국식품연구원 대표식품별 건강기능(학술) 정보 View 한국식품연구원 대표식품별 건강기능(병증처방) 정보 View 한국식품연구원 대표식품별 전통식품 목록 View 한국식품연구원 대표식품별 문화 정보 View 한국식품연구원 지역특산 전통식품 상세콘텐츠 서지정보 View 한국식품연구원 연구성과정보(논문) View 이전글 다음글 2025-04-17 13:25:00 한국식품연구원 전통식품정보 서비스
