- 설명 : 2021년 축산물 미생물 검사결과 현황
- 식육중 미생물 검사를 통한 축산물 위생 및 안전성 확보 - 검사대상 : 소, 돼지, 염소, 닭, 오리 도체/ 식육포장처리업소 및 식육판매업소의 식육 - 검사방법 : 일반세균수, 대장균수 모니터링 검사 HACCP 운용 도축장 살모넬라 검사 병원성미생물 탐색 조사(대장균 O-157, 리스테리아, 황색포도상구균)
- 분류체계 : 식품건강
- 기관명 : 경상남도
- 바로가기 : https://www.data.go.kr/data/15089881/fileData.do
- 키워드 : 축산물,미생물,검사결과
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